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Para hacer cuscús, se cocina sémola de trigo duro integral, se forman pequeñas bolas y luego se secan. El cuscús orgánico Alnatura es perfecto para comidas rápidas, ya que está suave después de solo cinco a diez minutos. El cuscús es un clásico en la cocina de Oriente Medio y también tiene un sabor delicioso como guarnición aromática, así como en sopas, ensaladas o guisos. El trigo duro para el cuscús orgánico proviene de Italia.

Operador de negocios de alimentos

Nombre: Alnatura GmbH Dirección: Mahatma-Gandhi-Str. 7, 64295 Darmstadt www.alnatura.de

Certificado orgánico

DE-ÖKO-001

País de origen

Italia Agricultura

Resultados de las pruebas, sellos de calidad y marcas de asociación

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Cuscús integral orgánico

;

CUSCÚS* (Sémola de trigo duro integral*). Puede contener trazas de SOYA y MOSTAZA.

*procedente de agricultura ecológica

;

Información nutricional mediapor 100 g
Energía1485 kJ / 351 kcal
Grasas2,4 g
de las cuales
saturadas0,5 g
carbohidratos66 g
de los cuales
- azúcar1,9 g
fibra8,8 g
proteínas12 g
sal< 0,01 g

;

Condiciones de almacenamiento y uso

Conservar en un lugar seco y proteger del calor.

Preparación

Vierta 150 g de cuscús con el doble de agua hirviendo con sal y déjelo en remojo durante aproximadamente 5-10 minutos.

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