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Pregunta: ¿Cuál es la diferencia entre la mantequilla de almendras blanca y la marrón? Sencillamente, la mantequilla de almendras blanca (también llamada clara) se elabora con almendras blanqueadas. La mantequilla de almendras marrón, por otro lado, se elabora con almendras sin blanquear. Además, para la mantequilla de almendras blanca solo se utilizan almendras ligeramente tostadas. En lugar de procesarlas a altas temperaturas, se blanquean y luego se procesan en la mantequilla de almendras clara refinada.
Usos sugeridos: La mantequilla de almendras blanca es una excelente crema para untar en el pan. Pero eso no es todo: también es excelente para sazonar y refinar salsas, aderezos e incluso batidos.
Usos sugeridos: La mantequilla de almendras blanca es una excelente crema para untar en el pan. Pero eso no es todo: también es excelente para sazonar y refinar salsas, aderezos e incluso batidos.
También es excelente para hornear, así como para acompañar el muesli.
Nombre: KoRo Handels GmbHDirección: Hauptstraße 26, 10827 Berlínwww.korodrogerie.de
;Mantequilla de almendras elaborada con almendras blanqueadas y tostadas
;100 % ALMENDRA GRANOPuede contener trazas de AVELANTAS, NUEZ, Contiene nueces pecanas, nueces de macadamia, anacardos y pistachos. Información nutricional media por 100 g: Energía 2619 kJ / 626 kcal; Grasas 53 g, de las cuales saturadas 4,0 g g
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. Utilizar dentro de los 12 meses posteriores a su apertura.
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