Mezcla orgánica para hornear brownies

Mezcla orgánica para hornear brownies 2054782

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Mezcla orgánica para hornear brownies

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Las mezclas para pasteles de Bauckhof siempre salen perfectas y son rápidas y fáciles de preparar. La mezcla para brownies sin gluten rinde 6 brownies grandes o 12 pequeños. Se pueden hornear en un molde desmontable o en una fuente para horno, o también como magdalenas o pastel de chocolate. Las recetas para las diferentes variedades se pueden encontrar en cada paquete.

Operador de la empresa alimentaria

Nombre: Bauck GmbH Dirección: Duhenweitz 4, 29571 Rosche www.bauck.de

Certificado orgánico

DE-ÖKO-007

País de origen/Lugar de procedencia

Agricultura UE/No UE

Resultados de las pruebas, sellos de calidad y marcas de asociación

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Mezcla para hornear brownies orgánicos

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Azúcar de remolacha*, almidón de maíz*, virutas de chocolate negro* 15% (azúcar de caña sin refinar*, pasta de cacao*, manteca de cacao*, emulgente: lecitina de girasol*), harina de arroz integral*, cacao en polvo bajo en grasa* 8%, Espesante: Goma guar*, cáscaras de psyllium molidas*, sal de roca, vainilla*

*procedente de agricultura ecológica controlada

Puede contener trazas de FRUTOS SECOS/ÁRBOLES, PROTEÍNA DE LECHE, SOJA y SÉSAMO.

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Información nutricional media	por 100 g

Energía	1669 kJ / 394 kcal
Grasas	5,3 g
de que
- ácidos grasos saturados	3,1 g
carbohidratos	80 g
de los cuales
- azúcares	54,0 g
fibra	4,4 g
proteínas	4,1 g
Sal	0,19 g

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Condiciones de almacenamiento y uso

Conservar en un lugar fresco y seco.

Preparación

Preparación sin huevo

Añadir: 150 g de margarina blanda, 2 cucharaditas rasas de goma de algarrobo (o 2 cucharadas rasas de harina de soja), 100 ml de agua o leche de soja.

1. Precalentar el horno a 175 °C (350 °F) con calor arriba y abajo. 2. Derretir 150 g de margarina en una cacerola y añadir 100 ml de agua fría o leche de soja. 3. Verter la mezcla para brownie en un bol y añadir 2 cucharaditas rasas de goma de algarrobo o 2 cucharadas rasas de harina de soja. 4. Añade la mezcla de margarina y agua y remueve hasta que quede homogénea. 5. Extiende la mezcla en el molde para hornear y alisa la superficie. 6. Hornea en la rejilla central durante unos 25 minutos. 7. Deja enfriar completamente y corta en trozos.

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