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¿Les presentamos? Pan 2.0. Rebelándose contra lo convencional: Nuestro pan de semillas enerBiO con cúrcuma y cáñamo se puede preparar sin levadura ni harina, lo que lo convierte en una excelente opción no solo para veganos, sino también para quienes siguen una dieta sin gluten. Este pan rico en fibra contiene una variedad de copos y semillas, junto con cúrcuma aromática y semillas de cáñamo. Es ideal para quienes desean preparar sus propios sándwiches. El ácido alfa-linolénico del pan de semillas enerBiO con cúrcuma y cáñamo contribuye al mantenimiento de niveles normales de colesterol en sangre. Este efecto beneficioso se logra con una ingesta diaria de 2 g de ácido alfa-linolénico. Esto corresponde a 107 g de pan horneado; una porción de pan es de aproximadamente 100 g. El pan horneado (aprox. 760 g) contiene aproximadamente 7 porciones. Una dieta variada y equilibrada, así como un estilo de vida saludable con suficiente ejercicio, son requisitos fundamentales para su salud. Todos los productos de nuestra marca ROSSMANN enerBiO provienen de agricultura ecológica certificada. Un procesamiento suave y cuidadoso conserva tanto la alta calidad como el sabor natural. Además, nuestros productos son analizados regularmente por institutos independientes; así es como garantizamos una calidad constante.
Resultados de las pruebas, sellos de calidad y marcas de asociación
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Mezcla orgánica para hornear pan sin gluten con semillas, cúrcuma y cáñamo
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AVENA copos integrales* sin gluten, semillas de girasol*, SÉSAMO*, semillas de lino dorado*, semillas de calabaza molidas*, semillas de lino dorado molidas Semillas de lino*, semillas de cáñamo* 4%, semillas de calabaza*, cáscaras de psyllium molidas*, sal marina, semillas de chía* (Salvia hispanica) 1%, cúrcuma* 0,05%. Puede contener trazas de FRUTOS SECOS. * procedente de agricultura ecológica controlada
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Información nutricional media
por 100 g
Ingesta de referencia de vitaminas y minerales
Energía
1230 kJ / 295 kcal
Grasas
16 g
de las cuales
saturadas
2,2 g
- Omega-3 ácidos
1,87 g
Carbohidratos
23 g
de los cuales
- Azúcares
0,5 g
Fibra
8,2 g
Proteínas
12 g
Sal
1,04 g
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Preparación
Añadir: 400 ml de agua fría. Colocar la mezcla en un bol y verter 400 ml de agua fría. Remover brevemente con una cuchara, dejar reposar de 2 a 3 minutos y remover bien de nuevo. Dar forma ovalada a la mezcla con las manos mojadas y colocarla sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Humedecer ligeramente la superficie de la masa con un poco de agua. Colocar la bandeja en un horno frío (rejilla central). Precalentar el horno a 200 °C (calor arriba y abajo) y hornear durante aproximadamente 80 minutos. Dejar enfriar el pan completamente antes de cortarlo.
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