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Nombre: Pumpkin Organics GmbH Dirección: Adalbertstr. 57, 80799 Múnich www.pumpkin-organics.de
AT-BIO-501
Agricultura UE/No UE
Repostería orgánica Mezcla para pan de plátano
;Harina de AVENA integral* 44%, Harina de TRIGO ESPELTA* 40%, Copos de AVENA integral* 12%, Levadura en polvo (Gasificante: Bicarbonato de sodio, Acidulante: Tartrato monopotásico, Almidón de maíz*), Canela en polvo* Puede contener trazas de otros CEREALES CON GLUTEN, SOYA, FRUTOS SECOS, MOSTAZA, SÉSAMO y ALTRAMUZ.* procedente de agricultura ecológica controlada
;| Información nutricional media | por 100 Energía 1496 kJ / 354 kcal Grasas 4,6 g de las cuales - ácidos grasos saturados 0,8 g Carbohidratos 62.0 g de los cuales - Azúcares 1.2 g Fibra 7.5 g Proteína 12.0 g Sal 1.0 g Condiciones de almacenamiento y uso Por favor, almacenar en un lugar fresco y seco. Preparación Precalentar el horno a 180°C (350°F). Engrasar bien un molde para pan (aprox. 25 cm/10 pulgadas). Triturar bien los plátanos pelados con un tenedor. Mezclar el contenido del paquete con los plátanos triturados y los ingredientes restantes usando una batidora de mano hasta que se forme una masa suave. Verter la masa en un molde para pan engrasado y alisar la superficie. Hornear el pan durante unos 45 minutos a 180°C (350°F) en la rejilla central del horno. Dejar enfriar el pan en el molde durante unos 10 minutos, luego retirarlo del molde y dejar enfriar completamente sobre una rejilla de alambre. Para un toque mágico, usar frutas y verduras coloridas como zanahorias, arándanos, fresas, semillas de granada o remolacha en lugar de plátanos. Divide la masa en cuatro recipientes iguales y añade un poco de fruta y verdura de colores a cada uno. Vierte las mezclas alternadamente en una bandeja para hornear. Esto crea una explosión de colores, como un unicornio arcoíris. Advertencias: Las harinas y las masas no son aptas para el consumo crudo y deben cocinarse completamente.
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